Gubernur Sumut Usulkan Promosi Babi Panggang Karo Go Internasional

Kompastalk.co-Gubernur Sumatera Utara, Bobby Nasution, berencana mempromosikan Babi Panggang Karo (BPK), kuliner khas Batak, ke Korea Selatan. Ide ini muncul setelah ia mengamati banyaknya penjual BPK di sepanjang Jalan Medan Tuntungan. “Banyak yang jual BPK di Medan Tuntungan. Kenapa tidak kita promosikan ke pasarnya langsung?” ujar Bobby kepada wartawan, Selasa (27/5/2025).

Langkah promosi ini akan melibatkan sejumlah food vlogger Korea Selatan yang akan diundang untuk mencicipi BPK. Rencana ini sempat tertunda saat Bobby menjabat sebagai Wali Kota Medan, namun kini akan kembali dijajaki dengan koordinasi bersama Wali Kota Medan, Rico Waas, mengingat lokasi penjual BPK yang berada di wilayah Kota Medan.

Bobby optimistis promosi ini akan berhasil, mengingat tingginya permintaan makanan halal di Korea Selatan, yang merupakan salah satu negara dengan populasi Muslim minoritas terbesar di Indonesia. Ia terinspirasi dari adegan memasak daging babi dalam drama Korea yang sering ditonton istrinya. “Di drama Korea sering ada adegan panggang-panggang daging babi. Kenapa kita tidak promosikan BPK kita?” tambahnya. Kerjasama dengan Wali Kota Medan akan memastikan kelancaran rencana promosi kuliner khas Batak ini ke pasar internasional.